| Punto di fusione | 77-137 °C |
| Punto di ebollizione | 402,83 °C (stima approssimativa) |
| densità | 1,0573 (stima approssimativa) |
| indice di rifrazione | 1,4450 (stima) |
| temperatura di conservazione | −20 °C |
| solubilità | Solubile in metanolo a 50 mg/ml |
| pKa | 12,95±0,70 (previsto) |
| forma | Polvere |
| colore | Da bianco a bianco sporco |
| BRN | 86236 |
| Stabilità: | Stabile. Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
| InChI | InChI=1/C18H36O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-23-18-17(22)16(21)15(20)14(13-19)24-18/h14-22H,2-13H2,1H3/t14-,15-,16+,17-,18-/s3 |
| InChIKey | PYIDGJJWBIBVIA-LQEOSLJMNA-N |
| SMILES | O([C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)CCCCCCCCCCCC |&1:1,2,3,5,7,r| |
| Riferimento CAS DataBase | 59122-55-3 (riferimento nel database CAS) |
| Sistema di Registrazione delle Sostanze EPA | Dodecil-beta-D-glucoside (59122-55-3) |
| Codici di pericolo | Xi |
| Frasi di rischio | 36/37/38 |
| Consigli di prudenza | 26-36-36/37/39-37/39 |
| WGK Germania | 3 |
| F | 3 |
| Codice SA | 29389090 |
Gli alchil poliglicosidi, in quanto tensioattivi non ionici verdi di origine naturale, hanno un'ampia gamma di applicazioni e sono principalmente utilizzati in settori con elevati requisiti di sicurezza, delicatezza ed ecocompatibilità. Nel campo dei prodotti chimici per la cura quotidiana e della bellezza, sono ingredienti fondamentali nei prodotti per la cura dei neonati e dei bambini piccoli, nei detergenti viso per pelli sensibili, negli shampoo delicati e nei prodotti per la cura orale. Possono bilanciare il potere detergente e la bassa irritabilità, e possono anche essere utilizzati nei prodotti per la cura della pelle per migliorare la sensazione cutanea
