Descrizione dei Prodotti
L'etanolo, noto anche come alcol etilico, alcol di grano o semplicemente alcol, è un liquido limpido, incolore, volatile e infiammabile con un odore caratteristico. Ha un punto di ebollizione di circa 78,5 °C ed è naturalmente presente nelle bevande alcoliche. L'etanolo concentrato ha un sapore forte e pungente, mentre l'etanolo diluito presenta un sapore leggermente dolce. Oltre alle sue applicazioni in vari processi industriali e chimici, l'etanolo è sempre più utilizzato come alternativa o additivo alla benzina convenzionale. Inoltre, il suo punto di fusione relativamente basso, pari a circa -114,5 °C, lo rende adatto all'uso in formulazioni antigelo e in altre applicazioni a bassa temperatura.

Proprietà Chimiche
Punto di fusione | -114 °C |
Punto di ebollizione | 78 °C |
densità | 0,789 g/mL a 20 °C |
densità del vapore | 1,59 (rispetto all'aria) |
pressione di vapore | 43 mmHg a 20 °C |
indice di rifrazione | 1.3614 |
FEMA | 2419 | ALCOOL ETILICO |
Punto di infiammabilità | 12 °C |
temperatura di conservazione | temperatura ambiente |
solubilità | acqua: solubile (completamente) |
pKa | 16 (a 25 °C) |
forma | Liquido. Liquido incolore / vapore invisibile. |
colore | APHA: ≤10 |
Peso specifico | 0.80872~0.81601 |
Polarità relativa | 0.654 |
pH | 7,0 (10 g/l, H2O, 20 °C) |
Odore | Odore alcolico gradevole percepibile a 49-716 ppm (media = 180 ppm) |
limite di esplosività | 3,1-27,7% (V) (etanolo) |
Soglia olfattiva | 0,52 ppm |
Tipo di odore | alcolico |
Solubilità in acqua | miscibile |
Sensibile | Igroscopico |
λmax | λ: 240 nm Amax: 0,40 |
Merck | 14,3760 |
Numero JECFA | 41 |
BRN | 1718733 |
Limiti di esposizione | TLV-TWA 1900 mg/m3 (1000 ppm) (ACGIH). |
Costante dielettrica | 24,3 (25 °C) |
Stabilità: | Stabile. Le sostanze da evitare includono agenti ossidanti forti, perossidi, acidi, cloruri acidi, anidridi acide, metalli alcalini, ammoniaca, umidità. Forma miscele esplosive con l’aria. Igroscopico. |
LogP | -0.19 |
Riferimento CAS DataBase | 64-17-5 (riferimento database CAS) |
IARC | 1 (Vol. 96, 100E) 2012 |
Riferimento NIST per la Chimica | Etanolo (64-17-5) |
Sistema di Registrazione delle Sostanze EPA | Etanolo (64-17-5) |
Informazioni sulla sicurezza
Codici di pericolo | F,T,Xn,N |
Frasi di rischio | 11-10-36/37/38-39/23/24/25-23/24/25-68/20/21/22-20/21/22-52/53-51/53 |
Consigli di prudenza | 16-7-36-26-45-36/37-61-24/25-2017/7/16 |
RIDADR | 1170 |
OEB | A |
OEL | TWA: 1000 ppm (1900 mg/m3) |
WGK Germania | non pericoloso per l'acqua |
RTECS | KQ6300000 |
Temperatura di autoaccensione | 363 °C |
TSCA | Sì |
Classe di pericolo | 3 |
Gruppo di imballaggio | II |
Codice SA | 22071000 |
Dati sulle sostanze pericolose | 64-17-5 (Hazardous Substances Data) |
Tossicità | LD50 in ratti giovani e anziani (g/kg): 10,6, 7,06 per via orale (Wiberg) |
IDLA | 3.300 ppm [10% LEL] |
Applicazioni del Prodotto
Applicazioni mediche
Le soluzioni di etanolo con concentrazioni del 70–85% sono ampiamente utilizzate come disinfettanti grazie alla loro capacità di distruggere i microrganismi denaturando le proteine e dissolvendo le membrane lipidiche. L’etanolo ha anche numerose applicazioni mediche e farmaceutiche, tra cui il suo uso nelle formulazioni farmaceutiche, nelle salviette mediche e come conservante in molti disinfettanti antibatterici per le mani. Inoltre, l’acetaldeide è stata studiata per il suo ruolo nel metabolismo dell’alcol e nei processi tossicologici, sebbene sia essa stessa un metabolita tossico.
Applicazioni come combustibile
L’etanolo è un combustibile infiammabile che generalmente brucia in modo più pulito rispetto a molti combustibili convenzionali. Può essere utilizzato come fonte energetica alternativa per la cottura, sostituendo combustibili tradizionali come legna, carbone e propano. Può anche servire come sostituto di alcuni combustibili per l’illuminazione, incluso il cherosene.
Altre applicazioni
L’etanolo utilizzato come intermedio o solvente di processo nelle industrie chimiche, farmaceutiche e cosmetiche è spesso fornito in gradi ad alta purezza. È anche utilizzato nelle formulazioni antighiaccio e antigelo, in particolare per applicazioni di pulizia dei parabrezza automobilistici. Inoltre, l’etanolo è un ingrediente comune nei profumi, nei deodoranti e in un’ampia gamma di altri prodotti cosmetici e per la cura personale.