Il β-nicotinammide mononucleotide (NMN) è sintetizzato attraverso l'accoppiamento della nicotinammide e del ribosio 5-fosfato, collegando direttamente l'azoto della nicotinammide alla posizione carboniosa (β) del ribosio. Lo zwitterione NMN esiste come forma ionica specifica del nicotinammide mononucleotide. Opera come metabolita attivo sia nei topi che in Escherichia coli. Inoltre, funge da acido coniugato di NMN(-) mentre contemporaneamente funziona come base coniugata di NMN(+).

| Nome del prodotto: | β-Nicotinamide Mononucleotide |
| Sinonimi: | BETA-NMN;BETA-NICOTINAMMIDE MONONUCLEOTIDE;BETA-NICOTINAMMIDE RIBOSIO MONOFOSFATO;3-(amminocarbonil)-1-(5-O-fosfonato-beta-D-ribofuranosil)piridinio;B-NICOTINAMMIDE MONONUCLEOTIDE;NMN;NICOTINAMMIDE-1-IO-1-BETA-D-RIBOFURANOSIDE 5'-FOSFATO;NICOTINAMMIDE RIBOTIDE |
| CAS: | 1094-61-7 |
| MF: | C11H15N2O8P |
| MW: | 334.22 |
| EINECS: | 214-136-5 |
| Categorie di prodotto: | nicotinammide mononucleotide;Prodotti farmaceutici;API;Amine;Composti aromatici;Basi e reagenti correlati;Intermedi e prodotti chimici fini;Derivati della nicotina;Nucleotidi;BETA-NICOTINAMMIDE;API;NMN;1094-61-7;integratore nutrizionale;farmaceutico |
| File Mol: | 1094-61-7.mol |
Proprietà chimiche del β-nicotinammide mononucleotide
| Punto di fusione | 166 °C (dec.) |
| temperatura di conservazione | -20 °C |
| solubilità | DMSO (leggermente), Metanolo (leggermente), Acqua (leggermente) |
| forma | Solido |
| colore | Da bianco a giallo |
| Merck | 13,6697 |
| BRN | 3570187 |
| Stabilità: | Molto igroscopico |
| InChI | InChI=1/C11H15N2O8P/c12-10(16)6-2-1-3-13(4-6)11-9(15)8(14)7(21-11)5-20-22(17,18)19/h1-4,7-9,11,14-15H,5H2,(H3-,12,16,17,18,19)/t7-,8-,9-,11-/s3 |
| InChIKey | DAYLJWODMCOQEW-TURQNECASA-N |
| SMILES | O[C@@H]1[C@@H]([C@@H](COP(O)([O-])=O)O[C@H]1[N+]1=CC=CC(C(=O)N)=C1)O |&1:1,2,3,11,r| |

Il β-nicotinammide mononucleotide (NMN, numero CAS 1094-61-7) trova ampia applicazione nei settori sanitario, farmaceutico, alimentare, cosmetico e della ricerca accademica. È utilizzato come composto chiave anti-invecchiamento, molecola precursore per lo sviluppo terapeutico, agente funzionale attivo in formule avanzate per la cura della pelle e reagente essenziale negli studi scientifici.
