L-Isoleucina CAS#73-32-5

Versatile Solubilità – Mostra una solubilità affidabile in acqua, acidi minerali diluiti e soluzioni alcaline, consentendo un'integrazione senza soluzione di continuità in diverse formulazioni.

Proprietà termiche distinte – Presenta un chiaro punto di sublimazione di 168–170 °C e subisce decomposizione termica a circa 284 °C, facilitando una lavorazione e una manipolazione controllate.

Profilo di pH stabile – Una soluzione acquosa all'1% mantiene un intervallo di pH da neutro a leggermente acido compreso tra 5,5 e 7,0, rendendola particolarmente adatta ad applicazioni sensibili.

Frazione estraibile ad alta resa – L'assoluta, ottenuta mediante estrazione alcolica del concreto della pianta, produce un prodotto semisolido caratterizzato da un profilo aromatico distinto e da un tasso di estrazione favorevole (55–60%).

Si presenta come foglioline cristalline o una fine polvere cristallina bianca che possiede un distinto sapore amaro. Si dissolve in 25 parti di acqua, mostra una lieve solubilità in alcol caldo e si dissolve prontamente sia in acidi minerali diluiti sia in soluzioni alcaline. Termicamente, subisce sublimazione a 168–170 °C e fonde con decomposizione a circa 284 °C. Una soluzione acquosa all’1% presenta un pH da quasi neutro a leggermente acido compreso tra 5,5 e 7,0. La frazione assoluta, isolata mediante estrazione alcolica del concreto con una resa del 55–60%, si presenta come una massa semisolida di colore verde oliva caratterizzata da un tipico profilo aromatico simile all’ambra grigia.

L-Isoleucina CAS#73-32-5

Proprietà chimiche della L-isoleucina

Punto di fusione	288 °C (decomposizione) (letteratura)
Alpha	41 º (c=4, acido cloridrico 6 N)
Punto di ebollizione	225,8±23,0 °C (previsto)
Densità apparente	470 kg/m³
Densità	1,2930 (stima)
FEMA	4675 \| L-ISOLEUCINA
Indice di rifrazione	40,5 ° (C=4, acido cloridrico 6 mol/L)
Punto di infiammabilità	168-170 °C
Temperatura di conservazione	Conservare a temperatura inferiore a +30 °C
Solubilità	acido cloridrico 1 M: 50 mg/mL
Forma	polvere
Pka	2,32; 9,76 (a 25 °C)
Colore	Da bianco a bianco sporco
Odore	inodore
pH	5.5-6.5 (40g/l, H2O, 20℃)
Fonte biologica	sintetico
Rotazione ottica	[α]20/D +41.0±1°, c = 5% in 6 M HCl
Solubilità in acqua	41.2 g/L (50 ºC)
λmax	λ: 260 nm Amax: 0.07 λ: 280 nm Amax: 0,05
Numero JECFA	2118
Merck	14,5179
Sublimazione	168-170 ºC
BRN	1721792
InChIKey	AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N
LogP	0.80
Riferimento CAS DataBase	73-32-5 (riferimento database CAS)
Riferimento NIST per la Chimica	Isoleucina (73-32-5)
Sistema di Registrazione delle Sostanze EPA	L-Isoleucina (73-32-5)

Informazioni sulla sicurezza

Codici di pericolo	Xn
Frasi di rischio	40
Consigli di prudenza	24/25-36-22
WGK Germania	3
RTECS	NR4705000
TSCA	Sì
Codice SA	29224995
Dati sulle sostanze pericolose	73-32-5 (dati sulle sostanze pericolose)
Tossicità	LD50 per via intraperitoneale nel ratto: 6822 mg/kg

L-Isoleucina CAS#73-32-5

La L-isoleucina, indicata anche semplicemente come isoleucina, è un amminoacido essenziale a catena ramificata e un isomero strutturale della leucina. Svolge un ruolo fondamentale nella biosintesi dell’emoglobina nonché nella regolazione fisiologica della glicemia e dell’omeostasi energetica sistemica. Poiché il corpo umano non è in grado di sintetizzare la L-isoleucina de novo, essa deve essere acquisita attraverso fonti alimentari per sostenere la resistenza fisica, la riparazione del tessuto muscolare e il recupero post-esercizio. Di conseguenza, è ampiamente utilizzata nelle formulazioni di nutrizione sportiva e bodybuilding per migliorare la resistenza e accelerare la rigenerazione delle proteine muscolari dopo un intenso allenamento contro resistenza.

L-Isoleucina CAS#73-32-5

L-Isoleucina CAS#73-32-5

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