Descrizione dei Prodotti
Il D(+)-glucosio, noto anche come glucosio destrorotatorio, è lo stereoisomero biologicamente attivo del glucosio. È caratterizzato dal gruppo ossidrilico (OH) legato al carbonio chirale più basso che si trova sul lato destro. Il glucosio può esistere in due forme strutturali: una forma a catena aperta (aciclica) e una forma ciclica (ad anello), con la forma ciclica che si presenta come due anomeri, α- e β-glucosio. Serve come fonte primaria di energia per gli organismi viventi fornendo il substrato per la produzione di ATP. Il glucosio si trova naturalmente nei frutti e in vari tessuti vegetali in forma libera. Negli animali, viene anche prodotto attraverso la degradazione del glicogeno, un processo metabolico noto come glicogenolisi.
Nome del prodotto: | D(+)-Glucosio |
Sinonimi: | D-Glucosio-UL-12C6 (depauperato di 13C);D-Glucosio-UL-13C6, 1,2,3,4,5,6,6-D7;DESTROSIO, ANIDRO, GRANULARE, GRADO BIOTECNOLOGICO;DESTROSIO, ANIDRO, GRANULARE, REAGENTE, ACS;DESTROSIO, ANIDRO, GRANULARE, USP, EP, BP, JP;DESTROSIO, ANIDRO, ULTRAPURO;(3R,4R,5S,6S)-6-(idrossimetil)ossano-2,3,4,5-tetrolo;Cerelose 2001 |
CAS: | 50-99-7 |
MF: | C6H12O6 |
MW: | 180.16 |
EINECS: | 200-075-1 |
Categorie di prodotto: | reagente chimico;intermedio farmaceutico;fitochimico;standard di riferimento da erbe medicinali cinesi (MTC);estratto erboristico standardizzato;D-glucosio, zucchero d'uva;carboidrato;Destrine, zuccheri e carboidrati;Zuccheri di base (mono e oligosaccaridi);Biochimica;Glucosio;Zuccheri;GCromatografia;Inibitori;Additivi alimentari;Additivo alimentare, dolcificanti;Alimentari e bevande;Kit per analisi alimentare;Applicazioni speciali;Carboidrati;Carboidrati da A a;Carboidrati GBiochimici e reagenti;Monosaccaride;Alfabetico;Standard analitici;Standard per alimentari e bevande;Dolcificante;Isolamento di cellule staminali delle isole;Reagenti e integratori variBiologia delle cellule staminali neurali;Integratori/ReagentiBiologia delle cellule staminali delle isole;Coltura cellulare;Isolamento/espansione di cellule staminali neurali;Reagenti e integratori;Integratori/Reagenti;bc0001;50-99-7 |
File Mol: | 50-99-7.mol |
Proprietà Chimiche
Punto di fusione | 150-152 °C(lit.) |
alfa | 52,75 º (c=10, H2O, NH4OH 25 ºC) |
Punto di ebollizione | 232,96 °C (stima approssimativa) |
densità | 1.5440 |
densità apparente | 630kg/m3 |
indice di rifrazione | 53 ° (C=10, H2O) |
temperatura di conservazione | temperatura ambiente |
solubilità | H2O: 1 M a 20 °C, limpido, incolore |
pKa | pKa 12,43(H2O,t = 18,)(Approssimativo) |
forma | Polvere cristallina |
colore | Bianco |
pH | 5,0-7,0 (25 ℃, 1 M in H2O) |
Odore | Inodore |
Intervallo di pH | 5.9 |
fonte biologica | grano |
attività ottica | [α]25/D da +52,5 a +53,0°(lit.) |
Solubilità in acqua | Solubile |
λmax | λ: 260 nm Amax: 0,03 |
Merck | 14,4459 |
BRN | 1281608 |
Stabilità: | Stabile. Le sostanze da evitare includono forti agenti ossidanti. Combustibile. |
InChIKey | WQZGKKKJIJFFOK-DVKNGEFBSA-N |
LogP | -2,490 (stima) |
Riferimento CAS DataBase | 50-99-7 (riferimento database CAS) |
Riferimento NIST per la Chimica | Glucosio (50-99-7) |
Sistema di Registrazione delle Sostanze EPA | Destrosio (50-99-7) |
Applicazioni del Prodotto
Inoltre, il glucosio è ampiamente utilizzato nei trattamenti medici per il reintegro di liquidi e nutrienti, ed è disponibile in forme come sciroppo di glucosio e glucosio in polvere. Può essere prodotto attraverso l’idrolisi enzimatica dell’amido derivato da varie fonti, tra cui canna da zucchero, barbabietola da zucchero, mais (sciroppo di mais), patate e grano. Oggigiorno, il glucosio è prodotto principalmente su scala industriale attraverso l’idrolisi dell’amido su larga scala.
